Notre Histoire : Allier Tradition et Innovation
L'histoire de La Mie Lumière est née d'une passion intemporelle pour le pain artisanal français et d'une vision moderne d'accessibilité. Nous avons observé la ville qui ne dort jamais, le besoin constant de commodité, et l'amour inébranlable des Français pour une baguette croustillante à toute heure.
C'est de cette observation qu'est venue l'idée : fusionner l'excellence de la boulangerie traditionnelle avec la précision de l'ingénierie avancée. Notre équipe, composée de maîtres boulangers soucieux de la qualité et d'ingénieurs innovants, a uni ses forces pour créer des solutions qui respectent le processus de cuisson ancestral tout en offrant une distribution du pain 24h/24 et 7j/7.
"Chaque baguette sortie de nos kiosques est une promesse : celle du goût authentique et de la fraîcheur, à portée de main, quand vous le désirez."
Nous nous engageons à n'utiliser que les meilleurs ingrédients, à maîtriser le processus de cuisson pour garantir une qualité irréprochable, et à concevoir des machines fiables qui mettent le meilleur de la boulangerie française à la disposition de tous, partout.
Mission, Vision et Valeurs
Notre Mission
Rendre le pain de qualité artisanale accessible à tous, partout, à tout moment, en exploitant la puissance de l'automatisation sans compromettre l'authenticité.
Notre Vision
Devenir le leader européen incontesté des solutions de boulangerie automatisée de proximité, synonyme de fraîcheur, d'innovation et de fiabilité.
Nos Valeurs
- Qualité : De la sélection des grains à la cuisson finale.
- Innovation : Recherche et développement constants pour des solutions d'avenir.
- Fiabilité : Des machines robustes, un support infaillible.
- Partenariat : Construire des relations solides et durables avec nos clients.
